頸椎脱臼を正しく行う方法

最初に、頸椎脱臼は決して人道的な方法ではありません。先進国では農場用の脳震盪式スタンガンが使用されるようになっており今...

肉用鶏の敷料管理:欧米での改善策

敷料は鶏が一生触れている物であり、その管理は非常に重要である。一番の問題は湿った敷料で、接触性皮膚炎、胸部水疱、寄生虫...

空気コントロール スタニング(麻酔)~電気スタニングの代りに...

日本では鶏の屠畜の際に電気ショックで気絶させるのが主流だが、世界は空気コントロールによる麻酔に移行している。空気コント...

チャンキーやコブのような急激に成長する鶏ではなく「ゆっくり成...

日本のスーパー、ファーストフード、レストラン、コンビニで売られている鶏の肉のほとんど100%は、チャンキーやコブといっ...

OIE陸生動物衛生規約 第7.10.章 アニマルウェルフェア...

OIEは獣医師が集まり科学的根拠を持って、また世界のレベルに合わせながら国際基準を作っており、畜産後進国である日本にと...

EU議会のアニマルウェルフェア・ブロイラー・抗生物質使用に関...

EU議会は2018年10月、アニマルウェルフェア、抗菌物質の使用、及び商業用ブロイラー畜産が環境に与える影響等について...

ブロイラーの福祉問題の解決方法

急激な成長 現れる問題の特徴 低い歩行能力、歩行困難、生理・代謝障害(例、腹水症、突然死症候群)、低い歩行能力と不活発...

肉用鶏飼育のアニマルウェルフェア課題と解決策

肉用鶏ほど多く利用される陸生動物はいないのではないでしょうか。国内でも7億羽/年以上が飼育されています。そのため肉用鶏...

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