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実用的な情報

OIE陸生動物衛生規約 第7.3章 陸路による動物の輸送(日...

OIEの動物福祉規約には「陸生動物の輸送」があります。「海上輸送」、「陸上輸送」、「空路輸送」の三つの規約が作成されて...

放牧牛乳の利点:栄養価の高さ

穀類や濃厚飼料ベースの酪農と比較して、牧草地ベースの飼料が与えられた牛から生産された牛乳には栄養学的利点があることがわ...

OIE水棲動物衛生規約 第7.4章 養殖魚のアニマルウェルフ...

OIEの動物福祉規約「養殖魚の福祉」の仮訳を掲載します。残念ながら、養殖魚の福祉に関しては2009年に策定されたにもか...

OIE陸生動物衛生規約 第7.11章 アニマルウェルフェアと...

OIEは獣医師が集まり科学的根拠を持って、また世界のレベルに合わせながら国際基準を作っており、畜産後進国である日本にと...

2020年 畜産動物に関する認知度調査アンケート 

アニマルライツセンターは2016年から毎年一回、畜産動物の飼育実態がどれほど認知されているのか、民間会社を利用して調査...

と畜場ですぐにできるアニマルウェルフェアの改善:飲水

飲水設備がない・または過密で飲めない と畜場の多くは、「シャワーの⽔を飲⽤⽔の代わりにしている」としているが、実際に...

肉用鶏飼育のアニマルウェルフェア課題と解決策

肉用鶏ほど多く利用される陸生動物はいないのではないでしょうか。国内でも7億羽/年以上が飼育されています。そのため肉用鶏...

豚の水分不足による食塩中毒を防ぐ

豚は一日体重 1kgあたり100mlの水を飲み、暑い日には3倍になります。屠殺場にくる豚の多くは体重約115㎏であるた...

OIE陸生動物衛生規約 第7.1 章 アニマルウェルフェアの...

OIEは獣医師が集まり科学的根拠を持って、また世界のレベルに合わせながら国際基準を作っており、畜産後進国である日本にと...

畜産場の災害対策:カナダのガイドライン

農林水産省も畜産動物の災害対策に関する通知やマニュアルを出しているが、よりわかりやすく詳細な情報を載せているカナダのガ...

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