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日本版ベターチキンへの移行を促す

欧米を中心にヨーロッパチキンコミットメント(英国ではベターチキンコミットメント)というアニマルウェルフェアに配慮した肉...

ブロイラーの福祉問題の解決方法

急激な成長 現れる問題の特徴 低い歩行能力、歩行困難、生理・代謝障害(例、腹水症、突然死症候群)、低い歩行能力と不活発...

肉用鶏飼育のアニマルウェルフェア課題と解決策

肉用鶏ほど多く利用される陸生動物はいないのではないでしょうか。国内でも7億羽/年以上が飼育されています。そのため肉用鶏...

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